O que é a Vitamina D e como age no organismo?
Única vitamina produzida pelo organismo, funciona como hormônio
porque é produzida na pele e age a distância nos ossos e músculos.
O sol é responsável por 90% da sua produção.
A radiação ultravioleta B (UVB) do sol penetra na epiderme e
promove uma reação fotoquímica que leva à produção da molécula precursora da
vitamina D, que é levada através do sangue para a sua ativação no fígado e
rins, enquanto a radiação ultravioleta A (UVA), que está presente em qualquer
horário do dia, não está relacionada com a síntese da vitamina D, sua
intensidade não varia muito ao longo do dia, sendo um pouco maior entre 10 e 16
horas que nos outros horários. Os raios UVA penetram profundamente na pele,
sendo os principais responsáveis pelo foto-envelhecimento.
O principal efeito da Vitamina D se dá por aumentar a absorção
cálcio e fósforo intestino e estimular a mineralização dos ossos, além de
melhorar a função muscular.
A deficiência da Vitamina D aumenta o risco de osteoporose,
fraturas (principalmente nos idosos) e cerca de 17 tipos de câncer, como o
câncer de intestino, pulmão, mama, útero, ovários, etc.
O mais curioso, é que a reação fotoquímica que ocorre quando nos
expomos ao sol, é justamente a que produz a vitamina D, entre as 10 e 16 horas,
especialmente no verão, quando a incidência de raios UVB são maiores nesse
horário. Contraditório, não?
Pesquisas indicam que à medida que as pessoas passaram a evitar o
sol, o índice de ocorrência de câncer não diminuiu, especialmente esses 17
tipos que poderiam ser prevenidos se a população não estivesse deficiente de
Vitamina D.
Claro que é preciso sermos cuidadosos na exposição ao sol, afinal,
é certo que devido a degeneração da camada de ozônio, os raios estão cada vez
mais nocivos, no entanto, precisamos do sol para que o nosso corpo produza a
Vitamina D.
A busca pelo equilíbrio é fundamental!
Pense nisso, você tem tomado sol?
A dose diária recomendada de Vitamina D para a prevenção de
deficiência em indivíduos de risco é a seguinte:
· 0-12 meses: 400
UI/dia
· 1 a 70 anos: 600
UI/ dia
· 70 anos: 800 UI /
dia
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